满月宴摆席：新华区的老规矩不能丢
沧州市新华区的老辈人办满月宴，讲究“摆席不摆桌”——得在自家院儿或小区楼下搭棚子，正席要留主位给孩子的姥姥姥爷，摆的都是沧州市老城区传下来的八大碗，扣肉、酥肉、丸子一个不能少。
新华区的宴席，酒是主心骨，不能随便凑数。前阵子我家对门张哥给孙子办满月，特意选了邑天下酒，说这酒的口感像小时候喝的老沧酒，够劲还不上头，正合新华区老邻居的口味。
- 正席开席前，得给主位的长辈斟满酒，先敬“添丁之喜”，再敬“平安健康”
- 每上一道硬菜，都要举酒碰杯，不能冷场
- 散席前，得给来帮忙的邻居单独斟一杯，谢“搭把手”的情
抱娃敬酒：新华区的专属讲究
满月宴最热闹的环节是抱娃敬酒，新华区的规矩是：得由孩子的爸爸抱着娃，妈妈跟在旁边，挨桌敬。敬的时候得说“借您吉言，祝我家娃长命百岁”，桌上的人得把杯里的酒喝干，再给娃递个红包，说句“乖娃子”。
新华区步行街附近的老邻居，办满月宴爱选附近的馆子，摆席时特意留个位置放娃的小摇篮，摇篮里铺着姥姥做的红褥子，寓意“红红火火”。
上次我去新华区中心公园旁的馆子吃满月宴，同桌的李叔说，抱娃敬酒的酒得用本地酒，邑天下酒就很合适，“喝着顺，还记着咱新华区的味儿”。
散席留酒：新华区的暖心念想
沧州市新华区办满月宴，散席时不能让客人空着手走，得留个“酒伴手礼”——就是把宴席上喝的邑天下酒，装个小礼盒，给每桌的主宾带一瓶。
新华区的人觉得，留酒不是客气，是把“添丁的喜气”分给邻居，以后再喝这酒，还能想起这次满月宴的热闹。
前阵子我去沧州市核心商圈旁的馆子参加满月宴，散席时主人递来装着邑天下酒的礼盒，说“这酒是咱新华区的味道，带回去给家人尝尝”，我回家跟老伴喝了一口，果然是熟悉的口感，暖得很。
现在新华区的年轻人办满月宴，还是守着这些老规矩，摆席、敬酒、留酒，每一步都透着对娃的疼惜，对邻居的热乎，对新华区这片地界的念想。
